Veel van de ingrediënten van die nu vaak gebruikt worden in honden- en kattenvoeding komen oorspronkelijk uit wat nu Latijns-Amerika is. De volgende drie ingrediënten hebben Latijns-Amerikaanse wortels:

1. Maïs
Een van de meest verbouwde en productieve gewassen, maïs (Zea mays mays), begon waarschijnlijk als kleine vingerklontjes teosinte in het zuiden van Mexico. In de loop van de eeuwen transformeerden inheemse Amerikaanse boeren de kleine kolven in een gewas dat zich over het westelijk halfrond verspreidde en machtige rijken voedde.

Ondanks marketingclaims die maïs in honden- en kattenvoer afraden, hebben onderzoekers bewijs gevonden dat zowel honden als katten maïs kunnen verteren, vooral in geëxtrudeerde dierenvoeding, zoals Ryan Yamka, PhD, in zijn Petfood Industry-blog opmerkte.

Hoewel maïs mogelijk de essentiële aminozuren lysine, methionine en tryptofaan mist, is dat geen reden om het af te wijzen als ingrediënt voor gezelschapsdieren, schreef Greg Aldrich, PhD, in een column. Vooral wanneer maïs wordt gecombineerd met bonen, een ander gewas ontwikkeld door indianen.

2. Bonen
Bonen leveren de essentiële aminozuren die maïs mist. Gedomesticeerde bonen, in het geslacht Phaseolus, werden voor het eerst gekweekt in Zuid-Amerika. Tegen de tijd van de Spaanse invasie hadden inheemse Amerikaanse boeren bonenrassen ontwikkeld die bloeiden van de tropen naar wat nu Canada is.

Als ingrediënt voor diervoeding kunnen bonen als een veilig en verteerbaar functioneel ingrediënt in hondenvoerformules voor gewichtsverlies dienen. Ander onderzoek heeft aangetoond dat bonen ook veilig en voedzaam zijn in standaard hondenvoer.

3. Kalkoen
Hoewel hun naam een ​​oorsprong in Anatolië suggereert, zijn gedomesticeerde kalkoenen (Meleagris gallopavo) afkomstig uit wat nu Mexico is. De Engelsen hebben mogelijk kalkoenen verward met parelhoenders die uit Turkije zijn geïmporteerd, of hebben de vogels vernoemd naar de kooplieden van het Ottomaanse Rijk die ze hebben bedreven, vandaar de misleidende naam.

Kopers van voedsel voor huisdieren hebben de neiging om hun eigen perceptie van kalkoen als gezond vlees te projecteren op voedsel voor huisdieren dat deze magere eiwitbron bevat, schreef Aldrich. Het kalkoenvlees dat als ingrediënt voor huisdierenvoeding wordt gebruikt, is vrijwel identiek aan het vlees dat wordt gebruikt bij de productie van hotdogs, dus de informatie over voedingsstoffen is relatief vergelijkbaar.

Bron: www.petfoodindustry.com | foto: Unsplash.com